别拿高血脂不当回事儿,它是血管里的“定时炸弹”。控制住血脂,就能一并解决动脉粥样硬化、高血压、冠心病、糖尿病等多种问题。
高血脂不容忽视
在很多人的体检报告单上,“血脂异常”几个字赫然在目,却被熟视无睹。特别是在年轻人眼中,高血脂是一件很平常的事,不用治疗,减减肥就好了。据介绍,我国高血脂人群的用药控制达标率不到10%。
心内科专家提醒,血脂中的低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)是一种“坏胆固醇”,是引发各种心脑血管疾病的元凶。当它含量过高时,可深入动脉内皮,潜伏在血管壁上堆积,长成的斑块像小米粥一样,所以又叫动脉粥样硬化。这就像水管生锈一样,血管慢慢被堵塞,有些不稳定的斑块破裂,甚至会像火山爆发一样流入血管中,在狭窄处发生堵塞,导致心肌梗死或脑卒中等致命事件。
动脉粥样硬化具有全身广泛存在的特点,所以被称为是沉默的、无处不在的“不定时炸弹”。
三种高血脂,可能都致命
第一种是高胆固醇,占高血脂总数的40%。验血报告里“血总胆固醇超”超过5.7毫摩尔/升,就可以诊断为高胆固醇血症。这种高血脂的发病原因,有的与家族遗传有关,是因为肥肉、猪油、动物内脏、贝壳类海鲜吃得太多。此外,肥胖、女性绝经等也会引发。不管发病的原因是什么,后果都一样严重:血胆固醇增高是促发冠心病的重要危险因素。
第二种是高甘油脂,占高血脂总数的20%。验血报告里“血甘油三酯”超过1.7毫摩尔/升,就可以下诊断。这种高血脂的发病原因也跟饮食有关:长期、大量地吃含糖过多的食品、饮酒。另外,吸烟、体力活动少,都可引发。这种高血脂的后果易患急性胰腺炎和冠心病。
第三种是混合性高血脂,就是胆固醇和甘油三酯都高,占高血脂总数的40%,这种高血脂,引发冠心病的可能性更大。除此之外,高血脂还会引发血管阻塞、动脉血管硬化、脑中风、高血压、糖尿病、胆结石及脂肪肝等疾病,每年就要夺走260万中国人的生命,平均每小时致死300人,死亡率以超过人口全部死亡率的50%,成为健康第一杀手。
没感觉不等于没危险
不管哪种类型的高血脂,都有一个共同的特点:患病初期没有明显的症状。最多只是感到有点头晕、胸闷、瞌睡、乏力,甚至什么不适的感觉都没有。所以,很多患者只以为是累了。紧张了、没睡好,往往就会忽略过去,从而耽误了尽早治疗的大好时机。
要知道:没感觉,不等于没危险,看不见的危害正在体内发生!高血脂引起血液“粘、稠、滞、淤”,久而久之,可使血管腔变窄、血流不畅,血管通道一点点在变狭小,直到堵塞。引起心脑血管严重病变,冠心病、脑中风找上门来,那时再后悔就晚了。
40岁以上的人每年至少查1次血脂
心血管内科专家提醒,由于血脂异常的发病是一个慢性过程,轻度血脂异常通常没有任何不舒服的症状和感觉。他建议,高血脂家族史,肥胖、高血压、皮肤黄色瘤或已有冠心病、脑中风,糖尿病、肾脏疾病、绝经后妇女、长期高糖饮食,应及早检查血脂,并听从医生指导定期复查血脂。
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燕麦 建议每天最好吃一杯半的燕麦。美国食品药物管理局(FDA)核准燕麦片包装上可标示:食用燕麦片是改善血脂的一种饮食方式,可减少冠状动脉及心脏病的危险。因为燕麦的水溶性纤维减少肠道吸收胆固醇,改变血中脂肪酸浓度,降低坏的胆固醇和甘油三酯。其它富含水溶性纤维食物还有:大麦、四季豆、苹果、桃子、瓜类、菇类、海带、黑白木耳、紫菜等。
坚果 杏仁、花生、胡桃、腰果、栗子等坚果类含有多不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇,还能维持动脉血管的健康和弹性。发表在2006年世界心脏医学会年会的一份研究报告称,有10个欧洲国家、搜集近40万人的资料分析后发现,坚果吃得愈多的人,罹患冠状动脉心脏病的风险愈小。每天吃13克坚果的人得冠心病的风险,比吃不到1克的人少四成。但坚果惟一的缺点就是热量太高。专家建议,不妨每周吃两次,每次吃8克,大约握在手心松松一把的量,即可获得丰富的不饱和脂肪酸和抗氧化剂。
黄豆 黄豆的饱和脂肪量低,且不含胆固醇,用大豆蛋白取代动物性蛋白,可降低血中总胆固醇、低密度胆固醇、甘油三酯,而又不影响高密度胆固醇。另外,黄豆所含的异黄酮素与纤维素也可能有降低胆固醇的作用,每天摄取20~50克大豆蛋白,约可降低4%~8%的坏胆固醇和甘油三酯。除了黄豆,大豆蛋白制品还有豆腐、豆浆等。
海鱼 深海鱼中的Ω-3脂肪酸可以降低甘油三酯浓度,减缓血液凝集速率,发挥对心血管的保护作用。深海鱼有鲑鱼、鲔鱼、鲭鱼、秋刀鱼、海鳗等,最好能够每周至少吃到两份。
本文作者/章美玲
执行主编/尹学兵
值班编辑/七 七
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