气虚体质者如何调养

　　气虚之人体质多表现为体倦乏力、面色苍白、语声低怯，常自汗出，且动则尤甚；另外，还有心悸食少、舌淡苔白、脉虚弱。若患病则诸症加重，或伴有气短懒言、咳喘无力；或食少腹胀、大便溏泄；或脱肛、子宫脱垂；或心悸怔忡、精神疲惫；或腰膝酸软、小便频多，男子滑精早泄、女子白带清稀。一般可见舌体胖大，边有牙齿印，舌淡苔白，脉弱。

　　补气养气是调养气虚体质的原则。气血是生命活动的物质基础，人的气血、津液、精血均来源于脾胃的生化。饮食合理则不病或病轻；反之则多病或病重。因此，“养生之要当以食为本”。古人多有此类告诫。气虚者更应注意“饮食有节”，以“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充，气味合而服之，以补精益气”；“勿使脯肉丰盈，常令约俭为佳”；还要注意饮食不可偏食，“咸则伤筋，醋则伤骨，故每学淡食”等。中医的食疗以及药膳更是气虚者首选的辅助治疗方法。

　　气虚体质者在饮食上要注意选择补气食品：粳米、糯米、小米、黄米、大麦、山药、大枣等，这些都有补气作用。还可常食马铃薯、大枣、胡萝卜、香菇、豆腐、鸡肉、鹅肉、兔肉、鹌鹑、牛肉、狗肉、青鱼、鲢鱼。若气虚甚，当选用一些补气药膳进行补养。

　　1.黄芪子鸡汤母鸡约500克，黄芪30克，调料少许。将黄芪放入鸡腹内加调料后煲汤2小时，分2~3次食用。

　　2.陈皮鸭鸭1只，白参10克，淮山药10克，调料少许。将白参放入鸭腹内煮熟后，加入调料；再加入淮山药煮15分钟即可，分2~4次食用。

　　3.苡仁红枣粥苡仁20克，红枣20枚，小米100克，粳米100克。将苡仁、小米、粳米加水煮熟，加入红枣熬成稠粥时即可食用。

　　专家简介

　　蒋小敏，女，汉族，浙江绍兴人，江西中医药大学附属医院教授、主任中医师、硕士研究生导师，全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师，江西省名中医。曾荣获全国金话筒奖、全国首批杰出女中医、全国优秀中医临床人才、全国优秀中医健康信使、全国中医药文化建设先进个人、江西省教学名师、江西中医学院优秀教师。

　　目前从事中医临床、教学、科研及管理工作。承担了《伤寒论》本科、研究生和留学生等多层次的课堂教学，主讲的《伤寒论》评为江西省优质课程、江西省研究生精品课程、江西中医学院精品课程。发表中医科普文章百余篇，宣讲中医科普知识近百场。

　　文/江西中医药大学附属医院国医堂主任中医师 蒋小敏

　　特约通讯员/世界医疗网（江西）报道组 刘正辉

　　值班编辑/张狮驼