中暑后饮食宜忌有哪些?

　　世界医疗网（江苏）孙连洲报道　中暑主要就是因为在高温环境当中，特别是室温超过35℃，或者是在炎热地烈日下暴晒，从事高强度劳动，或者是相对地湿度大于60%，这种情况就容易造成中暑。中暑之病，发病急骤，病情轻重不一。轻者经体息和简单护理即可恢复；重者必须经积极抢救脱险后，经过一段时间，才能逐渐恢复体力。中医学认为本病最易伤津耗气。中暑之后，人体还比较虚弱，在其恢复的过程中，一定要注意合理饮食，否则，不仅对其病恢复不利，而且还可损伤牌胃或引起某些其他疾病。

　　中暑后的饮食宜忌主要有以下三点：

　　(1)饮水宜少量多次而忌暴饮中暑病人应及时补充水和盐。原则上每天应进水4-5升、盐20克左右(包括所进食物内含盐量)，一般可饮含0.3%食盐的凉开水或冰冻盐汽水。饮水的方法应少量、多次，每次以不超过300毫升为宜，切忌一次暴饮、狂饮。这是因为一次大量喝水，不仅会冲淡胃液而影响消化功能，还会引起反射性排汗亢进，结果反而会使体内水分和盐分进一步大量丢失，严重时可促使热痉挛(表现为四肢肌肉抽搐和痉挛，甚至躯干肌肉也有抽搐现象)的发生。

　　(2)进食宜清淡而忌油腻中暑病人的饮食应选择以较为清淡、容易消化的食物为主，适当佐以肉、蛋、奶，以保证供给人体所需的各种营养物质及维生素、矿物质，而不宜大量进食油腻和难以消化的食物。因夏季及中暑后本来胃肠的消化功能就稍差一些，而油腻或难消化的食物会加重胃肠的负担，进食后由于血液的再分配，较多的血液供应胃肠活动所需，而大脑的血液供应就相对减少，人就会感到更为困倦，更容易引起消化不良，继而也就不能保证供给机体功能活动以充足的营养。

　　(3)食用生冷瓜果宜少忌多各种冷饮、冰镇食品、西瓜、甜瓜、黄瓜、西红柿、桃、杏等都有生津止渴解暑作用，有选择地适当吃一些，则可促进中暑恢复。但中暑后大多有脾胃虚弱之象，如果大量进食生冷瓜果，就会因其寒凉而伤及脾胃，使脾胃消化功能进一步减退，甚则导致腹痛、腹泻。

值班编辑/九九