钙对人体的重要性很多人都知道,它是维持骨骼和牙齿结构和强度的必备元素,并且参与心率调节、血液凝固、肌肉收缩等生命的全过程。“补钙”是一个从婴幼儿到中老年的共同话题,补钙对身体的意义非常大,可以强健骨骼,防止骨质疏松,增强体抗力。
钙对每个人都是必不可少的营养物质,但有时候,我们通过日常饮食就可以获取所需的钙元素,而那些真正需要额外补充钙剂的,多是处于生长期、孕期、更年期、老年期这些阶段的特殊人群。
由于中老年人对钙的吸收率已逐渐降低,所以如果再不注意补钙,很容易引起或者加重骨质疏松症。尤其是女性,在35岁以后,身体流失的钙超过了吸收进入体内的钙。在绝经期后,患骨质疏松的女性也骤然增多。
很多人认为补钙就是吃钙片,也不去考虑钙片吃了身体是否吸收,以及身体需要的钙含量到底是多少?毫无规划性的吃钙片,身体到底能吸收多少?所以有不少人会有这样的疑问:为什么我一直坚持补钙,但是效果却不怎么明显呢?
如何服用钙片才有效呢?
第一:服用钙片选时间
晚饭后或临睡前是服用钙片的最佳时间。这是因为:
1.夜间睡眠时,一部分血钙会进入尿液流失。为了维持血钙浓度,人体会调用骨骼中的钙补充血钙,从而使骨骼中的钙含量减少。晚饭后或临睡前补钙,可以为夜间的这种钙调节提供钙源,防止体内钙的流失。
2.不同时间段人体的肠胃蠕动和吸收能力不一样,补钙的效果也不同。早上最弱,晚上最强,晚饭后服用钙片吸收效果最好。
3.钙有镇静作用,有助于睡眠。
第二:服用钙片有讲究
1.钙片在胃里成功的分解成钙离子后,才能够被身体充分的吸收。而能否成功的分解成钙离子,还要取决于胃酸,所以一般建议口服的钙片在餐前或者餐后服用,这样胃酸分泌的比较多,更有利于钙吸收。钙产品属于碱性产品,空腹服用,很容易导致胃酸分泌过多,如果是碳酸钙产品还会中和胃酸,引起胃部不适。
2.对于低胃酸者,胃酸分泌增多利于钙的吸收,钙片应与饭同服或饭后即服;对于胃酸分泌正常者,钙片会影响食物中其他元素的吸收,因此于两餐之间服钙片。
3.钙片咬碎后,药物的体表面积增加,利于钙的吸收。
4.分次服用效果好。一次大量服用钙片,人体不仅吸收效果不佳,还可能出现便秘、胀气等副反应。
第三:服用钙片有禁忌
1.服用钙片时,尽量避免大量进食菠菜、青椒、香菜等含草酸较多的食物,以及喝咖啡、茶水、果汁和含碳酸或酒精的饮料,否则钙易与其形成草酸钙等沉淀,不仅不易吸收,还可能形成结石。
2.高纤维和油脂过多的食物会影响钙的吸收,如芹菜、粗粮等,不建议同时服用。
3.钙片最好不要和豆制品、奶制品一起服用。一是钙易与它们凝结成块,影响胃的消化吸收功能,引起嗳气、消化不良等症状;二是可能引起“奶—碱综合征”,表现为高血钙、碱中毒及肾功能损伤等。
4.一些矿物质或微量元素与钙片同服,会形成竞争性吸收,影响各自的吸收程度,建议与钙片分开服用。
第四:补钙不能只吃钙片
只有钙元素结合维生素D,补钙效果才会事半功倍。充足的户外日照,食用富含维生素D蔬菜、都能补充维生素D,与补钙相结合,才能提高钙的有效吸收,增加其利用程度。
第五:钙片吃多了会怎么样?
1.过量补钙,对身体有害无益,如每日超过2000~2500毫克钙,有可能导致肾功能损害,还会发生不良反应。
2、补钙过量,增加骨质疏松风险。钙不仅不能有效地降低骨质疏松骨折的发生率,相反,骨质疏松患者在摄入高钙后髋部骨折的危险性上升了50%。
3、补钙过量,增加结石病风险。钙并非那么容易被人体吸收,如果过多摄入却不能吸收,又同时摄入草酸类物质(多种蔬菜中含有,如菠菜),就可能结合后形成草酸钙结石,较大的结石不能随尿液排出,可能引起肾绞痛,严重者将引起肾损伤。
4、补钙过量,增加心脏损伤风险。过量补钙可能导致血液中钙含量增加,高钙血症会加速动脉中沉积物的形成,导致异位钙化,最终由于动脉粥样硬化而加速心脏病的形成。
5、补钙过量,影响矿物质吸收。人体中的营养素含量需要处于一个稳定、平衡的状态,这有利于相互促进吸收,否则反之。试验证明,高钙的补充可以明显抑制铁、锌、镁、磷的吸收。
6、出现高钙血症。高钙血症的早期表现有严重便秘,进行性口干、持续头痛、食欲减退、烦躁、精神抑郁、口中金属味、疲软等。后期表现有倦睡、意识模糊、高血压、心律失常、恶心呕吐、尿量增多等。由此可见,任何药物都要一分为二,不能掉以轻心。
7、胃肠道不良反应。过量补钙可刺激胃黏膜促使反弹性胃酸分泌,导致胃酸及胃液大量分泌,可引起黏膜充血肿胀,黏膜糜烂或溃疡。过量补钙还可诱发便秘,对健康构成不利影响。
综上所述,建议需要补钙的患者应该寻求专业医生的帮助,让“补钙”成为健康的保证。
专家简介
徐立
医学硕士,上海市第六人民医院东院内分泌代谢科主治医师。
擅长:老年骨质疏松及代谢性骨病的诊治。
专题门诊:周一上午
文/上海市第六人民医院东院内分泌代谢科主治医师徐立
特邀通讯员/顾海鹰
值班编辑/孙雯
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