上海市食疗研究会2017年学术年会在沪举办

　　在2016年8月26日中共中央总书记习近平主持召开的中共中央政治局会议上，审议通过“健康中国2030”规划纲要，会议认为，健康是促进人的全面发展的必然要求，是经济社会发展的基础条件，是民族昌盛和国家富强的重要标志，也是广大人民群众的共同追求。在健康方面，上海市食疗研究会走在前列，于1月20日在上海龙华医院远志楼举办“营养食疗 助力健康上海建设 上海市食疗研究会2017年学术年”，就食疗营养健康问题娓娓道来。

　　会上，来自中医药领域的名家大咖，专家学者，中国营养学会代表以及上海各大医院相关科室专家学者、社区居民代表等共上百人参与了会议，国内营养食疗领域专家学者进行学术交流和经验分享，汇报了科研攻关新思想、新成果，展示相关新技术、新产品，给与会者带来一场别开生面的食疗百科。

　　会议伊始，上海市食疗研究会陶建生理事长和上海市食疗研究会原理事长施杞教授分别上台致词。陶建生理事长在致辞中提到，施杞老会长在协会建设初期，就建立这一平台，激励我们要致力于不忘初心，牢记使命，永远奋斗，要将本传统好好继承下去，要传承好、发展好，也要利用好。施杞原理事长则在致辞中，回顾过去，立足当下，展望未来，以其高屋建瓴的视角，对上海市食疗研究会的工作给予高度肯定。

　　在随后的专家学者主题演讲中，上海市中医医院党委副书记朱凌云教授发表《精准食疗—养身的方式》主旨演讲， 复旦大学中西医结合研究院院长董竞成教授作《若干中药及其组分对呼吸系统疾病的影响》主旨演讲，华东医院营养科主任孙建琴教授作《国民营养重大行动计划解读》《牛奶蛋白与乳糖不耐研究新发现》主旨演讲，一场场精彩绝伦的经验分享，赢得满堂喝彩，后续来自国内营养食疗领域的更多专家学者在会议上进行学术交流。孙建琴教授和上海胡锦华健康教育促进中心理事长张立强教授主持会议。

　　在上海市第六人民医院营养科主任葛声的《中国糖尿病膳食指南》解读中，她提出糖尿病患者膳食指南推荐意见：一，合理饮食，吃动平衡控制血糖；二，主食定量，粗细搭配，提倡低血糖指数饮食；三，多吃蔬菜、水果适量，种类、颜色要多样；常吃鱼禽，蛋类和畜肉适量，限制加工肉类摄入；五，奶类豆类天天有，零食加餐合理选择；六，清淡饮食，足量饮水，限制饮酒；七，定时定量，细嚼慢咽，注意进餐顺序；八，注意自我管理，定期接受个体化营养指导。

　　“民以食为天”，老百姓如何吃得营养，吃得健康，吃得满足，在上海市食疗研究会2017年学术年会上，众多国内营养学专家学者从不同方面、不同角度提供了最新科研成果，为大众打开了食疗营养的新世界。