春季不减肥,夏季徒伤悲。经过一个冬天的保养,绝大多数人体重明显飙升,气温回暖后,减肥自然也被提到了日程上。但很多身材肥胖者在尝试了节食、运动等减肥方法后,发现效果并不如期待的那样理想,失望之余也不免疑惑:我怎么就减不下去?难道是先天肥胖体质?还是方法不对?为了帮助大家能够做到科学有效减肥,《世界医疗网》特意采访了中医名家施维智嫡传弟子石晶明、知名医学科普作家石晶明教授。
减肥也应当因人而异
据估计,目前全球约有三分之一的人体重超标,肥胖已成为全球性问题。随之而来的就是减肥瘦身的盛行,但面对层出不穷的减肥方法,我们该如何选择呢?石晶明教授说:“从医学角度讲,肥胖有两个原因。一是单纯性肥胖,通过平时生活方式的调节,可以减轻肥胖;二是病理性肥胖,比如很多女孩子因为多囊卵巢综合症或者糖尿病、甲状腺疾病引起的肥胖。原因不一样,单纯采用某一种方式,或者不针对原发性疾病的减肥,要么没效,要么有效也容易反弹。”
从营养学角度分析,人体肥胖主要跟脂肪和糖的代谢有关。有很多人希望通过节食的手段减肥,其实生命需要能量,不讲科学的节食,很容易造成身体营养素的缺乏。因此石晶明教授强调:节食应该采用科学的方法,比如根据每个人的工作性质、运动强度、身体类型,有意识制定一个科学的食谱,不能一概节食。
对于运动能否减肥的话题,石晶明教授也表达了他的看法:“肥胖的人因为本身体重大,膝关节、髋关节、下肢关节负荷也大,剧烈、不科学的运动,反而会造成损伤。从康复医学和运动医学角度考虑,我们提倡有氧运动,比如游泳。而且运动必须循序渐进,科学合理,否则造成身体损伤,就得不偿失了。”
减肥先减压
在人们印象中,身材肥胖者给人的印象往往是大大咧咧,坦坦荡荡,正所谓“心宽体胖”。但新近研究发现,生活节奏过快、心理压力过大也能导致肥胖,俗称“过劳肥”,这是怎么回事呢?
针对记者的疑问,石晶明教授分别从传统中医和现代医学的角度进行了分析。“压力造成肥胖,是国际医学界研究发现肥胖的原因之一,确实有一定科学道理。”石晶明教授说,“从现代医学角度讲,心理压力大会影响神经和内分泌系统,如肾上腺素、甲状腺素、胰岛素的分泌等等,这就会影响人体新陈代谢。从中医角度看,压力过大会造成人体气血耗伤,影响水谷代谢。中医认为肥胖的原因在于痰湿,而气血能够促进身体新陈代谢,促进痰湿运化。如果压力过大造成人体气血不足,加重痰湿,从而引起肥胖。”
石晶明教授的一番讲解,令我们恍然大悟,也想起十几年前的一部喜剧电影《瘦身男女》,影片中女主人公因为感情受挫,心情抑郁,结果愣把自己吃成了两百多斤重的肥婆,为减肥费尽心思,却也在此过程中收获了甜美的爱情。由此看来肥胖者想瘦下来的首要任务不是节食,而是“减压”。
过劳导致的肥胖更需要补
在石晶明教授看来,现在很多疾病都属于生活方式病,即人们常说的“文明病”、“现代病”。中医注重平衡,包括阴阳平衡、气血平衡等等,所以改变过劳导致的肥胖首先要改变过劳状态,保持能量代谢的平衡。其次,消耗过多,往往会造成身体某一方面的不足,这种不足就会引起身体机能紊乱,肥胖就是表现之一。
该如何治疗过劳引起的肥胖呢?石晶明教授:“过劳肥大多属于虚症,按照中医理论,虚则补之,这种人反而更需要补,而且睡眠时间需要保证,工作压力也要适当减轻。另外需要根据本人的体质制定适合的治疗方案,并且定期调整,这是因为一年当中甚至一天当中,随着时间变化,人的体质也在不断变化。比如刚开始是气虚,经过一段时间治疗后,可能就变成阴虚或者气阴两虚了,这时药方相应也必须改变。”
石晶明教授特别强调说:“中医讲究辨证论治,就要根据身体体质的变化,随时调整治疗方案或者饮食方案,从头到尾就守着一个方子是绝对错误的。”
针灸治疗肥胖需要辨证论治
石晶明教授非常注重中医药文化的推广与应用,自2000年起就开设了个人工作室,为旅居上海的海内外各界人士提供中医医疗、养生保健服务。采访当天,我们也恰好遇到多名外籍人士来到石晶明教授的中医诊室接受针灸治疗。
谈到针灸,石晶明教授表示:“针跟灸确实也可以治疗一部分肥胖,前提是辨证论治,而不是简单的扎两针,这样容易反弹。中医讲究治病必求于本,因此治疗肥胖,需要综合体质、舌苔、脉搏、大小便、睡眠、饮食等各方面情况,制定治疗方案。”
除设立中医工作室推广中医药文化外,石晶明教授还利用业务时间开展科普工作,先后在各大报刊杂志发表文章三百余篇,编著或主编出版养生图书数十册。被问及如此热衷医学普的原因时,石晶明教授说:“现在国内看病,患者和医生交流时间普遍短暂。医学是一门注重人文关怀的科学,我这么多年写书写文章,就是希望把我所了解、知道的医学知识告诉患者,让他们能在日常生活当中得到一些帮助,减少一些错误,对健康更有利。”
专家简介:
石晶明,毕业于上海中医药大学中医专业,师承国务院颁布的首批全国500名老中医之一、“上海伤科八大家”之一的施维智先生,从事中医临床、教学、研究工作四十年,具有丰富的中医临床经验和理论修养,在国际学术会议和期刊发表高质量学术论文多篇。曾担任中国民主同盟上海市委医委会委员、上海济南街道医院院长、淮海中路街道医院院长、上海市卢湾区卫生工作者协会副主任等职,现受邀担任上海市总工会女职工学校专家讲师团成员及多家医疗养生机构的特约顾问。2000年开设中医工作室,为海内外各界人士提供中医养生、保健诊疗服务。诊疗之余积极开展医疗科普工作,在各大报刊杂志发表文章300余篇,出版养生书籍30多本。