《黄帝内经》所云:“毒药攻邪,五谷为养,五果为助、五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。”意思是说,用药物治疗使病邪已去大半时,应以谷、果、肉、菜等营养之品调养。
春天是万物生长、生机满满的季节。风和日丽的晴好天气,对于肿瘤患者的康复自然也是极好的。肿瘤患者在做好相关的护理工作时,也应该在饮食和运动上需要注意。
饮食上:不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅等
春天,肿瘤患者应该警惕,细菌、病毒等微生物也在这个时节开始活跃。由于肿瘤患者本身为消耗性疾病,再加上手术损伤元气,放疗和化疗又常引起癌症病人食欲不振、呕吐、腹泻等胃肠道反应,严重影响营养的吸收与利用,致机体消瘦虚弱,抗病能力下降,不少病菌乘虚而入。所以,许多肿瘤患者容易发生各种细菌感染、病毒感染性疾病,最后导致恶病质。
因此,饮食疗法对于肿瘤患者来说更为重要,它不仅有利于缓解肿瘤患者的临床症状,而且有利于肿瘤患者的康复。日常饮食中注意饮食品种的多样化,以保证人体能够得到丰富而充足的营养素的供给,提高机体的抗病能力,促进病人的康复,是中医食疗的基本原则。
气温日渐升高,饮食要注意清淡,不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品,但可以吃些红枣、葡萄干、龙眼干、糯米、枸杞等。
大枣补气血,李时珍称赞大枣“气味甘平安中,养脾气、平胃气、通九窍,助十二经,补少气、少津液、身中不足、大惊、四肢重,和百药久服轻身延年。”大枣补五脏、补气血、补肺、健脾、养胃,可以提高免疫功能,改善肝功能,提高白蛋白。肠癌、胃癌患者在康复期可以吃;肝癌患者,或常有肝功能不好者,吃大枣有益。肺癌而气虚者,红枣可常吃。各种癌症康复期,气血不足,特别是红细胞、白细胞、血小板偏低时,可辅助治疗。
葡萄干富含铁质,平日易头晕的人通常气血不足,尤其是对女性来说,是造血所需。可将葡萄干在炉上隔水蒸透,或在饭上蒸熟。既补益身体,又较卫生。在煮粥或饭时,加入适量的葡萄干,一起煮。葡萄干糖分较高,所以怕胖、糖尿病患者要少吃。
不过,对于进补,家属常常会走两种极端:其一,认为肿瘤是“巨大消耗的疾病”,需要“大吃大补”。诚然,肿瘤患者需要营养,但是由于肿瘤在侵袭人体过程中,严重破坏了人体器官的功能,使患者的味觉减退,食欲下降,消化功能很差,致使营养吸收各项代谢发生障碍。
其二,就是认为“肿瘤患者不能进补,进补会促进肿瘤加速生长”。事实上,到目前为止,还没有发现哪一种补药只补肿瘤而不补人体的。相反,许多临床与动物实验发现,许多补药都有增强机体免疫功能的作用。但进补是有讲究的,不是所有好的滋补品都适合每一个肿瘤患者。中医认为,进补前需分清患者属于哪一类亏虚(阴虚、阳虚、气虚、血虚或气阴两虚),据此选择相应的补品。
运动上:慢跑、体操、游泳、骑车等
春季是踏青出游的好时节,肿瘤患者在病情稳定的情况下也可以在春日里适当参加一些体育锻炼。体育锻炼不仅能增加血液中的白细胞,还能改善新陈代谢、提高免疫功能。不妨循序渐进地尝试一些简单的运动,如:慢跑、体操、游泳、骑车等,要注意量力而行哦。
需要特别提醒的是,肿瘤患者的康复期是一个漫长的过程,最好有一个长期的运动计划,根据自己的身体情况来制定运动的方式、强度、时间等。运动量要从小开始,等身体适应了再慢慢增加运动量。一定不能急于求成,比如一下子加大运动量,或是连续运动没有适当的休息,每天一定要完成超过能力范围的步数等等,效果可能适得其反,因为过度不恰当的锻炼反而会变成癌症康复的“减速器”,所谓“欲速则不达”!
但另一方面,运动锻炼也需要克服“三天打鱼两天晒网”的毛病,只有坚持了才能看到效果。
本文作者/徐成梅
执行主编/尹学兵
值班编辑/七 七
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