虽是秋分至 犹防“秋老虎”

　　世界医疗网（上海）特邀通讯员 刘正辉 刘庆钧 报道 尽管已是秋分时节，岭南仍然是烈日炎炎，酷暑还在张牙舞爪，“秋老虎”如此嚣张，在这个似暑非暑，似秋非秋的时节，又将如何养生呢？广州中医药大学第一附属医院内分泌科沈创鹏副主任医师给出了以下建议：

　　1. “秋老虎”不可小觑，防暑降温要继续

　　这个时节往往昼夜温差大，夜间似乎还有些秋意，但是白天却如入蒸笼，所以一些解暑的食品不能一下子从餐桌上撤下，比如说绿豆汤、冬瓜汤等等。同时，要防止大量的汗液丢失，尤其是在户外工作或者活动的人群。适当的出汗可以维持体温的恒定，排泄一些有害的代谢产物，但是大汗淋漓会导致人体津液的过度丢失，微量元素的丢失，导致虚脱，中医讲“过汗既伤阴又伤阳”，由此可见，防止大汗淋漓十分重要。

　　2. 虽有暑热，仍应容平

　　《黄帝内经·四气调神大论》说：“秋三月，此谓容平。天气以急，地气以明。早卧早起，与鸡俱兴。使志安宁，以缓秋刑；收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清。此秋气之应，养收之道也。逆之伤肺，冬为飧（sūn）泄。奉藏者少。”

　　尽管白天的气温仍然很高，但是日照时间已经悄悄发生了变化，节气发生了变化，中华民族数千年来都是顺应四时而养生。所以在这个时节，应该突出一个“收”字。《管子》云：“秋者阴气始下，故万物收。”起居上应该早卧早起，不熬夜，不恋床；要懂得收敛神气，不急不躁，才能够顺应秋天肃杀之气。

　　3. 暑不离秋，温燥当令

　　暑不离秋，温燥当令，湿热交蒸，难分难解。《素问·阴阳应象大论》说：“秋伤于湿，冬生咳嗽”，饮食要注重清热去湿，同时适当补充水分，可选用薏米、赤小豆粥搭配冰糖雪梨饮。

　　燥为秋季六节气的主气，其气清肃，其性干燥。燥邪伤人，耗伤津液，所谓“燥胜则干”。肺为娇脏，其气应秋，“喜润恶燥”，“燥易伤肺”，肺与大肠互为表里，肺肠皆燥，故而养阴润燥，势在必行，可适当常食用梨、苹果、猕猴桃、石榴、柿子等水果，其他滋阴润燥的食物尚有芝麻、香油、芦根、糯米、蜂蜜、荸荠、萝卜、莲子、百合、甘蔗、菠萝、香蕉、乳品、豆腐、黑豆、银耳、黑木耳、莲藕等等。

　　另外，《本草纲目》记载：粥淡渗下行，能利小便。每天晨吃餐粥，可以畅胃气，生津液。在这争秋夺暑时节，白扁豆粥、薏苡仁粥、苋菜粥、冬瓜粥等等最合适不过了。

　　4. 秋燥伤肺少吃辛，肺燥伤肝要吃酸

　　《素问·脏气法时论》：“肺主秋……肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之。”秋三月主肃杀，肺气旺，味属辛。金能克木，肝属木，肝主酸。当秋之时，饮食之味，宜减辛增酸，以养肝气。可以选择一些酸味的水果和蔬菜，如苹果、李子、石榴、葡萄、芒果、杨桃、柚子、山楂、橘子、猕猴桃等以收敛肺养肝；少吃辛辣食物，如葱、姜、蒜、辣椒、芥末等等，可避免发散泻肺。

　　图片来源/摄图网

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