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糖尿病人怎么吃?听听专家怎么说!

2019-04-15   浏览量:  文章来源: 世界医疗网

核心提示:合理搭配的个性化科学营养饮食是关键!
  世界医疗网(江苏)孙连洲报道 经常会有糖尿病患者提这样一个问题:“我得了糖尿病,到底什么能吃什么不能吃?”就这个问题,我们来听听无锡市人民医院内分泌科主治医师蒋艳敏怎么说。
  蒋艳敏介绍,其实这个问题的答案简单却也不简单。说简单是因为糖尿病人(没有高血压、肾病、痛风等合并症或并发症)其实“什么都能吃”,没有特殊的忌口;说不简单是因为糖尿病人又“什么都不能多吃”,即吃任何东西都只能“浅尝辄止”。对于糖尿病人来说,听到“什么都能吃”,真的是投其所好,太让人满意,至于“什么都不能多吃”往往会被病人自动忽略,因为要做到这点实在太难,美食当前的时候,哪里还会有这么多顾忌!
  蒋艳敏认为,糖尿病饮食不应该被看作是一种专为糖尿病人量身定制的饮食规范,而应该是广大追求健康的人们都应该遵循的一种“健康饮食”法则。目前的糖尿病饮食治疗应该被称为医学营养治疗。这种营养治疗除了用于1型、2型糖尿病的饮食指导,也可用于肥胖、代谢综合征、妊娠糖尿病甚至健康人群的饮食管理。这种治疗对于患病人群可以纠正其代谢异常、减轻胰岛B细胞负荷等,对于健康人群则可以起到保持正常体重、营养均衡、预防代谢异常等作用。
  糖尿病饮食不是人们以为的“少吃饭多吃菜”这种“偏食”,也不是盲目迷信偏方食疗的“乱食”,而是在保证患者正常生活前提下兼顾各种营养素(糖、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等)合理搭配的个性化科学营养饮食。
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糖尿病患者要当心三大感染

  糖尿病患者的高血糖状态有利于细菌在体内生长繁殖,同时高血糖状态也抑制白细胞吞噬细菌的能力,使患者的抗感染能力下降。中南大学湘雅医院急诊科教授罗学宏提醒,老年糖尿病患者体质下降,各器官功能均有所减退,自身免疫力不足,更容易发生各种感染。常见的有肺部感染、尿路感染、皮肤感染等。
值班编辑/九九

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