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中医专家钱静庄教授给冠心病患者的食疗方

2018-05-19   浏览量:  文章来源: 世界医疗网

核心提示:冠状动脉粥样硬化是常见病,由于血管腔变小,甚至于闭塞,引起心肌的血供不足,就造成冠心病,冠心病也是常见病,至少是常见的心脏病。下面介绍一些高脂血症和冠心病患者的辅助食疗食谱。
      冠心病的全称是冠状动脉粥样硬化性心脏病,儿童时期,我们动脉壁是很有弹性的,得冠心病后,它像硬的自来水管壁一样,弹性减弱甚至没有了。动脉粥样硬化是一种病,它影响到冠状动脉就是冠状动脉粥样硬化,它影响到脑动脉,就是脑动脉粥样硬化,它影响到肾动脉,就是肾动脉粥样硬化。这种病可以影响到全身各个地方的动脉,不光只是冠状动脉。如果因为生活条件好了,经常大鱼大肉,不注意饮食调养,就很容易患上高脂血症。得了高脂血症后,动脉壁里就有脂肪的积聚,慢慢地它就纤维化了,叫纤维组织的增生。它还可以钙化,更进一步,纤维化后钙化了,纤维化已经相当硬了,钙化就更硬了,严重的情况还可以发生出血,形成血块,形成血栓,血栓形成就是在血管里面出现血块。正常情况下血管里面不应该有血块,血液流到体外才会形成血块,在体内光滑的血管内不会形成血块。但是脂肪积聚使血管内壁毛糙,吸引血小板的聚集,这时它在体内也会形成血块,就会把血管堵死,使血管腔缩小,甚至可以被塞住,就是闭塞。人体的动脉就像大都市的道路交通网,脂肪的集聚仿佛是高架道路上的塞车事故。连环塞车的发生就像血管内形成的血栓,血栓发生在脑就叫脑梗死,发生在心脏,就叫心肌梗死。
  冠状动脉粥样硬化是常见病,由于血管腔变小,甚至于闭塞,引起心肌的血供不足,就造成冠心病,冠心病也是常见病,至少是常见的心脏病。下面介绍一些高脂血症和冠心病患者的辅助食疗食谱。
  ⑴玉米粉粥
  【配方】玉米粉100克,粳米100克。
  【制法】将粳米洗净,放入锅中,加清水500~800毫升,武火煮至米开花后,调入玉米粉,再用文火煮沸片刻即成。
  【功效】降低血胆固醇,有利于心血管患者食用。
  【应用】每次1小碗,每日1~2次。
  ⑵山楂荷叶红景天茶
  【配方】山楂15克,荷叶12克,红景天15克。
  【制法】将两味药切细,加水煎汤,取浓汁即可。
  【功效】降脂、减肥。适合高脂血症患者和心血管患者食用。
  【应用】不拘时服。
  ⑶菊花山楂玉竹茶
  【配方】菊花3克,山楂15克,玉竹15克。
  【制法】将上药放入保温杯中,以沸水冲泡,加盖泡30分钟,每日分数次饮服。
  【功效】清热降压、化瘀降脂、消食减肥。
  【应用】不拘时服。
  ⑷柏子仁炖猪心
  【配方】柏子仁10克,猪心1个。
  【制法】将猪心洗净,纳入柏子仁,隔水炖熟,加调料,服食。
  【功效】镇静、养心、安神,适合冠心病患者食用。
  【应用】每次1小碗,每日1次。
  ⑸洋葱炒肉片
  【配方】洋葱150克,瘦猪肉100克,酱油、盐、油、味精适量。
  【制法】将植物油少许倒人锅内烧至七八成热,放入瘦猪肉煸炒,再下洋葱同炒,最后放入调料,少时即成。可佐餐。
  【功效】降脂溶栓,改善动脉粥样硬化,并能提高免疫力。
  【应用】每次半小碗,每日1次。
  ⑹大蒜红葡萄酒
  【配方】大蒜2~3片,红葡萄酒500毫升。
  【制法】将2~3片大蒜擦碎,到入500毫升的红葡萄酒密封。过2~3天后就可服用。每次20毫升,每日2次。
  【功效】调整肠胃功能,降低血压,防止动脉粥样硬化,促进血液循环。
  【应用】每次50毫升,每日1次。
  
小贴士
  冠心病患者的非药物治疗:
  ⑴狗皮膏辅助治心绞痛:用一张狗皮膏、麝香止痛膏或关节镇痛膏贴于心前区疼痛敏感区,防止冠心病心绞痛。
  ⑵5分钟笑疗法:“笑一笑,十年少”。心血管患者发自内心的每日至少笑5分钟,能刺激大脑产生内啡肽,而内啡肽能减轻人体关节疼痛,缓解精神紧张,所以,对心血管患者的康复很有益处。
  ⑶敷脐防治心绞痛:山楂30克,醋炒延胡索30克,厚朴30克,葛根30克,白芍30克,甘草8克,怀山药30克,冰片研末5克。将上药共研细末。先用盐水清洗肚脐,取药粉少许,用黄酒调成糊状敷脐,3天换药一次。
  
专家简介:
  钱静庄
     医学副教授,上海中医药大学的医学硕士。从事医学工作三十余年。擅长治疗心脑血管病、高脂血症、脂肪肝、慢性胃炎、萎缩性胃炎、更年期综合征、肿瘤术后调理、虚证调理和皮肤病等各种疑难杂症。
  特需门诊时间:周六上午(上海宛平南路725号上海中医药大学附属龙华医院11号楼5楼有中医内科特需门诊。
(本文作者系上海中医药大学附属龙华医院钱静庄教授)

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